Esterilização x Pasteurização

Muito comum na indústria, o processamento térmico de alimentos é uma prática que tem o objetivo de preservar a qualidade do produto e reduzir a carga microbiana – que poderia causar malefícios à saúde do consumidor. A esterilização e a pasteurização são os dois...

Manutenção de autoclaves

Apesar de serem robustas e eficientes, as autoclaves necessitam de manutenções periódicas para garantir o seu correto funcionamento. O uso contínuo, por tempo prolongado ou até o uso indevido podem provocar falhas técnicas ou de eficiência – fato que gera...

Resfriamento por spray de água: o que você precisa saber

Agilidade, rapidez e aumento da produtividade. Essas são as principais vantagens oferecidas pelo processo de resfriamento final de esterilização através do spray de água. Esses atributos beneficiam muito as empresas que demandam uma produção em grande escala, como as...

Maior produtividade com cargas especiais

Cargas especiais, como as utilizadas pelas indústrias farmacêuticas, necessitam de carrinhos e racks feitos sob medida para melhorar a sua produtividade. Pensando nisso, a Phoenix Luferco desenvolveu autoclaves com especificações diferenciadas, para atender normas e...